PUDIM GETULIO VARGAS

Ingredientes:
10 ovos

500g de açucar

1 lata peq. de abacaxi em calda

100g de coco ralado

Modo de preparo

1- Bata no liquidificador, os ovos,o açucar e o caldo do abacaxi.

2-Junte o abacaxi bem picadinho e o côco à primeira mistura.

3- Despeje tudo em uma forma caramelizada

4-Leve ao forno (18°) até queadquiraa consistencia de pudim

(aproximadamente 30 min. dependendo do forno.